Ristoranti, bar ed esercizi commerciali devono prestare attenzione alle condizioni igienico-sanitarie degli ambienti, adottando misure preventive per ridurre il rischio di infestazioni.
Pianificare interventi mirati prima di accogliere i clienti permette di individuare le aree più esposte e predisporre sistemi di controllo adeguati.
Prevenire gli infestanti prima dell’apertura
Topi, ratti, blatte, scarafaggi, formiche e insetti volanti possono compromettere le condizioni igieniche di un locale. Per questo, la prevenzione è fondamentale, soprattutto nelle attività del settore alimentare.
Attraverso sopralluoghi, installazioni mirate e sistemi di monitoraggio, è possibile controllare le aree a rischio e individuare tempestivamente eventuali presenze indesiderate.
Affidarsi a professionisti del settore consente di valutare le soluzioni più adatte alle caratteristiche del locale e pianificare interventi efficaci.
Dedis al fianco delle nuove attività: il caso Doppio Malto
Tra i recenti interventi di Dedis c’è quello realizzato presso Doppio Malto, al centro commerciale Due Mari, Maida (CZ).
Un esempio concreto dell’importanza di pianificare la prevenzione degli infestanti già prima dell’avvio di una nuova attività commerciale.
Preparare gli ambienti e predisporre adeguate misure di monitoraggio aiuta a gestire i rischi igienico-sanitari e a mantenere il controllo nel tempo.
- Disinfestazione, per il controllo degli insetti e degli altri infestanti.
- Derattizzazione, per contrastare la presenza di roditori.
- Monitoraggio degli infestanti, con sistemi mirati alle caratteristiche degli ambienti.
- Sanificazione e disinfezione igienico-sanitaria, per le esigenze di igiene degli spazi.
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Con un intervento tempestivo, l’infestazione viene bloccata prima che causi danni.
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